Periodisk fasta är en populär metod för att reglera ätandet och kan vara till hjälp för viktminskning, förbättrad ämnesomsättning och allmän hälsa
Det innebär att man begränsar perioden då man äter, och fastar under resten av tiden. I den här artikeln kommer vi att ge dig en grundlig översikt över periodisk fasta upplägg och utforska olika typer av periodisk fasta, kvantitativa mätningar och historiska perspektiv på dess för- och nackdelar.
Översikt över periodisk fasta upplägg
Periodisk fasta är en metod där man alternerar mellan fasta och ätande perioder. Under fasta perioder äter man inte någon mat och får enbart konsumera vatten, te eller kaffe utan kalorier. Ätande perioder är då man kan inta sin vanliga kost. Det finns olika varianter av periodisk fasta, men de vanligaste inkluderar följande upplägg:
1. 16:8-metoden: Denna metod innebär att man fastar i 16 timmar och äter under en 8-timmars period varje dag. Detta innebär vanligtvis att man hoppar över frukost och äter sin första måltid runt lunchtid.
2. 5:2-dieten: I denna metod äter man normalt under fem dagar i veckan, medan man begränsar kaloriintaget till 500600 kalorier under två dagar i veckan. Dessa fasta dagar behöver inte vara på varandra följande.
3. Alternativ-dag-fasta: Denna metod innebär att man alternerar mellan fasta och ätande dagar. En dag äter man normalt medan man följer strikta begränsningar på en fasta dag. Det finns olika varianter av denna metod, där vissa begränsar intaget till 500 kalorier på fasta dagar medan andra begränsar det till 25 procent av normalt kaloriintag.
Det är viktigt att notera att periodisk fasta inte handlar om att begränsa kaloriintaget utan snarare om att begränsa ätande-perioderna.
Populära former och mätningar av periodisk fasta upplägg
Periodisk fasta har blivit populärt tack vare dess förmåga att hjälpa människor att gå ner i vikt och förbättra sin hälsa. Men det finns också andra aspekter som kan vara lockande för människor. Populära former av periodisk fasta inkluderar:
1. 16:8-metoden: Detta upplägg är populärt på grund av sin relativt enkla implementering. Det passar vanligtvis de som inte vill sakna frukost eller är hungriga på morgonen.
2. 5:2-dieten: Denna metod har blivit populär på grund av möjligheten att äta normalt under majoriteten av veckan och bara begränsa kaloriintaget under två dagar.
3. En-dags-fasta: Detta är ett mer extremt upplägg där man fastar i 24 timmar. Det anses vara effektivt för snabb viktminskning.
För att mäta framgången av periodisk fasta kan man titta på olika kvantitativa mätningar. Dessa kan inkludera viktminskning, kolesterolnivåer, blodsockernivåer och blodtryck. Många studier har visat positiva resultat i dessa områden, men det är viktigt att notera att effekterna kan variera mellan individer.
Skillnaderna mellan olika periodiska fasta upplägg
Det finns flera viktiga skillnader mellan olika periodiska fasta upplägg. En av de största skillnaderna är längden på fasta och ätande perioder. Till exempel innebär 16:8-metoden att man fastar i 16 timmar och äter under en 8-timmars period, medan 5:2-dieten innebär att man äter normalt under fem dagar och begränsar kaloriintaget under två dagar i veckan. Även mängden kalorier som tillåts under fasta dagar kan variera beroende på upplägg.
Ytterligare skillnader kan vara när man äter under ätande-perioden, vilka typer av livsmedel man äter under ätande-perioden och om man får dricka kalorifria drycker under fasta perioden.
Historisk genomgång av för- och nackdelar med periodisk fasta upplägg
Periodisk fasta som metod för att kontrollera ätandet har funnits i århundraden och är en del av många kulturella och religiösa traditioner. Historiskt användes fasta som ett sätt att visa självdisciplin, förbättra andlig tillstånd eller för medicinska ändamål.
Fördelarna med periodisk fasta upplägg inkluderar:
– Viktminskning: Periodisk fasta kan hjälpa till att minska kaloriintaget och därmed leda till viktminskning.
– Förbättrad ämnesomsättning: Fasta kan hjälpa till att förbättra insulinkänslighet och ämnesomsättning.
Nackdelarna med periodisk fasta upplägg kan inkludera:
– Svårigheter att hålla sig till ett strikt schema: Periodisk fasta kräver disciplin och kan vara svårt att hålla sig till för vissa människor.
– Risk för näringsbrist: Om man inte får tillräckligt med näring under ätande-perioderna kan det leda till näringsbrist.
Det är viktigt att konsultera en läkare eller en kostexpert innan man påbörjar periodisk fasta eller någon annan dietsmetod för att säkerställa att det är säkert och hälsosamt för individen.
Sammanfattningsvis är periodisk fasta ett intressant och effektivt upplägg för att reglera ätandet och kan ha fördelaktiga effekter på viktminskning och ämnesomsättning. Men det är viktigt att komma ihåg att detta inte är en quick-fix-lösning och att konsultation med en specialist rekommenderas innan man påbörjar periodisk fasta eller någon annan form av kostförändring.
REFERENSER:
1. Johnstone, A. M. (2015). Fasting for weight loss: an effective strategy or latest dieting trend?. International journal of obesity, 39(5), 727-733.
2. Antoni, R., Robertson, T. M., Robertson, M. D., Johnston, J. D., Harrold, J. A., & Collins, A. L. (2017). Effects of intermittent fasting on glucose and lipid metabolism. Proceedings of the Nutrition Society, 76(3), 361-368.
3. Horne, B. D., Muhlestein, J. B., & Anderson, J. L. (2015). Health effects of intermittent fasting: hormesis or harm? A systematic review. American Journal of Clinical Nutrition, 102(2), 464-470.